お菓子教室

Basicクラス

11月のレッスン

マドレーヌとフロランタン

11月のBasicクラスは、「マドレーヌとフロランタン」です。
焼き菓子が大好きな方におすすめの、プレゼントにも喜ばれる2種類をレッスンします。
マドレーヌは、とても手軽に楽しめる焼き菓子です。
焼き立ては、外側がサクッと、中はしっとり。
しっかり保存すれば、美味しさが長持ちしますが、焼き立ての美味しさを味わえるのは、作った方ならではの特権です。
フロランタンは、サブレ生地に、アーモンドたっぷりのヌガーを乗せて焼き上げたお菓子です。
丁寧に作ることはもちろん、焼き加減が美味しさを左右するお菓子です。
香ばしく、手が止まらなくなるようなフロランタンに仕上げます。
2種類が体験できる、嬉しいレッスンです♪