静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
今年も、クリスマス特別レッスンとして、シュトレンを作ります！
シュトレンは、イーストを使って作る、発酵菓子。
パンのようにこねすぎないよう注意して作ります。
ドライフルーツやナッツがたっぷりと入り、シュガーをたっぷりとまとった姿は、乳飲み子のキリストを表していると言われています。
手作りのシュトレンはまた格別な美味しさです。
一週間以上おくと、さらに美味しくなります。
クリスマスに向けて、シュトレン作りをぜひお楽しみください。
（発酵時間や焼き時間が長いので、3時間以上かかります。お待ちいただける方、お願いいたします！）
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旧Basicクラスでも毎年人気のあった、定番のショートケーキ。
クリスマスにはやはり欠かせないケーキです。
今年も特別レッスンで再登場です！
何度作っても、やはり喜ばれる特別な存在。
真っ白なクリームに、真っ赤ないちご。
シンプルに可愛く美味しいショートケーキです。
今年は手作りのクリスマスケーキに挑戦したい方、ナッペの練習をしたい方、美味しいものが食べたい方、ぜひぜひご参加ください♪
※以下、ご注意ください※
●ケーキをのせるトレー（丈夫な厚紙にアルミホイルを巻くだけでも大丈夫です。）をご用意ください。
●高さが10cmくらいの深めの箱やタッパーをご用意ください。
●クリスマスのチョコレートプレートは写真とは異なります。ご了承ください。
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5月はイベントレッスンの予定はありません。
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