Dish｜ディッシュ｜掛川市のお菓子と料理の教室｜静岡県浜松市・磐田市・袋井市・菊川市

静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。

イタリア家庭料理教室

イタリア家庭料理

2021年
2月のレッスン

さつまいものニョッキオーブン焼き・豚肉と白インゲン豆の煮込み・チョコレートのクラフティ

まだまだ寒さが厳しい2月は、体が温まりそうなメニューをご用意しました。

1品目は、「さつまいものニョッキオーブン焼き」です。
さつまいものニョッキを作り、丁寧に作ったベシャメルソースとゴルゴンゾーラチーズと共に、オーブン焼きにします。
さつまいもの甘味と、ゴルゴンゾーラチーズのしょっぱさがお互いを引き立てます。

2品目は、「豚肉と白インゲン豆の煮込み」を作ります。
時間差で白インゲン豆や季節野菜を一緒にコトコト煮込みます。
シンプルな味付けで、とても良い味が出ます。
美味しいオリーブオイルをかけてお召し上がりください。

3品目は、バレンタインも少し意識して。「チョコレートのクラフティ」を作ります。
混ぜるだけの簡単な生地を、フランボワーズとサッと焼き上げます。
簡単ですが、チョコレートも入って、満足感の高い仕上がりです。

● レッスン料金
￥4300
● 主な使用材料
小麦粉、平飼い卵、さつまいも、牛乳、チーズ類、バター、国産豚肉、国産野菜、白インゲン豆、チョコレート、フランボワーズなど（材料は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。アレルギーのある方は、事前にお問い合わせください。）
● サイズ・量
お料理レッスン後、ランチとしてお召し上がりいただきます。基本的にお持ち帰りはご遠慮いただいています。食べきれずに余った物をお持ち返される場合は、自己責任の上、お持ち帰りださい。

ご予約はこちら

  • ほんのり甘味を感じるさつまいものニョッキ。熱々のオーブン焼きに。
  • じっくり煮込んだ豚肉は柔らかく仕上がります。季節野菜と一緒に。体が温まる1品。
  • チョコレートが入ったクラフティ。簡単なのに美味しいのが嬉しい！

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