2月のFunクラスは、大人味のケーク、「クグロフショコラ」を作ります。
チョコレートを混ぜ込んだ生地に、ラムレーズンをたっぷり混ぜ込みます。
しっとり、でも軽いチョコレートの生地。
どっしりとした見た目とは違う、軽い口当たりです。
仕上げには、アーモンドダイスとチョコレートのコーティングをして存在感ある仕上がりに。
数日置くとより美味しく食べていただけます。
バレンタインのプレゼントにおすすめです。
切り分けても、切り口が可愛らしいケーキです。
リボンをかけたり、おうちで可愛らしくラッピングしてみてくださいね♪
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