3月のFunクラスは、2種のタルトを開催いたします。
日程は、下記よりご確認ください。
「レモンのメレンゲタルト」レッスン料¥4,200(※上の写真です)
3/3(土)13時〜 満席です。ありがとうございました。
3/6(火)9時〜 あと1名
3/6(火)13時〜 あと2名
3/9(金)13時〜 あと4名
3/13(火)9時〜 満席です。ありがとうございました。 <
3/21(水)13時〜 満席です。ありがとうございました。
3/24(土)9時〜 満席です。ありがとうございました。
3/29(木)9時〜 あと1名
3/31(土)13時〜 満席です。ありがとうございました。
「いちごの焼きタルト」レッスン料¥4,200(※下の写真です)
3/7(水)13時〜あと1名
3/10(土)13時〜 満席です。ありがとうございました。
3/14(水)13時〜 あと1名
3/24(土)13時〜 満席です。ありがとうございました。
3/28(水)9時〜 あと3名
3/28(水)13時〜 あと1名
ひとつ目のレッスンは、「レモンのメレンゲタルト」です。
タルト生地に、黄色が鮮やかなレモンのクリームを、たっぷりと詰めます。
仕上げに、イタリアンメレンゲを絞って焼き色をつけます。
爽やかなレモンの酸味と、ふわっとしたメレンゲの甘さが一緒に味わえるタルトです。
レッスン料¥4,200で、お一人様、直径16cmのタルトリング1台分のケーキをお持ち帰りいただきます。
ふたつ目のレッスンは、「いちごの焼きタルト」を作ります。
さくさくのブリゼ生地に、アーモンドクリームといちごをたっぷりと並べて焼きあげたタルトです。
いちごの水分が出やすいので、焼き方を工夫することで、翌日もサクサクとしたタルト生地が味わえます。
レッスン料¥4,200で、お一人様、直径16cmのタルトリング1台分のケーキをお持ち帰りいただきます。
どちらも春らしい、今の時期だけのタルトです!
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