7月のCookingクラスのご紹介です。<br><br>夏こそ美味しく味わえるメニューを4品作ります。<br><br>大好きな夏野菜、ズッキーニを使った「ズッキーニのトルタサラータ」を作ります。<br><br>キッシュのようなイタリアの塩味タルトです。<br>野菜は他の野菜に変えて作ることもできます。<br><br>リコッタチーズを使った、優しいチーズ味のアパレイユとたっぷりのズッキーニを焼き込みます。<br><br>冷めても美味しく、パーティーメニューとしても喜ばれます。<br><br>2品目は、「プッタネスカ」を作ります。<br><br>イタリアの定番パスタの一つ、プッタネスカ。<br>イタリア料理に欠かせない、ケッパー、オリーブ、アンチョビを組み合わせたソースです。<br><br>生徒さまの中にも、この3つは常備しているという方も多い組み合わせ。<br>間違いのない美味しさのパスタです。<br><br>とても簡単なので、お家の定番レシピになると嬉しいです。<br><br>3品目は、「夏野菜と魚のフリット 玉ねぎのアグロドルチェ」です。<br><br>保存食としても便利な玉ねぎのアグロドルチェを作り、フリットと一緒にお召し上がりいただきます。<br><br>甘酸っぱいという意味のアグロドルチェは、玉ねぎ以外の食材で作っても美味しく、これから暑くなる夏には嬉しいメニューです。<br><br>4品目のドルチェは、「フルーツのクランブル焼き」を作ります。<br><br>その時手に入るフルーツに、オートミール入りのクランブルを乗せて焼いた簡単なドルチェです。<br><br>オーブンの中で柔らかくなったフルーツが、クランブルと混ざり美味しい味わいに。<br><br>アイスクリームを添えれば、特別なドルチェに変身です。<br><br>夏の間に活躍しそうなメニューをご用意しましたので、ぜひ作りにいらしてください。<br><br>もちろん、お家で作るのは大変だけど、美味しいランチを作って楽しみ、食べて楽しみたい♩という方も大歓迎です！