静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
シュー生地を輪っかに絞って、パリブレストを作ります。アーモンドプラリネペーストを使ったクレームムースリーヌを間に絞ります。さらに、キャラメリゼしたヘーゼルナッツをアクセントに仕上げます。
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2023年 1月
金柑の焼きタルト
2022年 12月
チョコレートのムースケーキ
2022年 11月
パルミジャーノレッジャーノのチーズタルト
2022年 10月
キャラメルダックワーズ
2022年 9月
カラメルりんごのタルト
2022年 8月
シューロールケーキ
2022年 7月
パッションフルーツのオペラ
2022年 6月
アメリカンチェリーのクラフティタルト
2022年 5月
ケークエコセ
2022年 4月
フルーツのスフレロールケーキ
2022年 3月
ベリーのガトーバスク
2022年 2月
イタリアの焼き菓子
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