Dish|ディッシュ|掛川市のお菓子と料理の教室|静岡県浜松市・磐田市・袋井市・菊川市

静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。

お菓子教室

Funクラス

2022年
4月のレッスン

フルーツのスフレロールケーキ

4月のFunクラスは、フルーツをたっぷりと使った春らしいロールケーキを作ります。

今回は、スフレ生地を作る時のような手順で生地を作ります。
加熱をしている段階から、とても良い香りに包まれます。

しっかりとした生地ですが、しっとり、もちっとした食感で、たっぷりのクリームやフルーツをしっかりと包んでくれます。

クリームとも馴染みが良く、様々なフルーツと相性が良いのも、アレンジの効く嬉しいポイント!
ご家庭でも、季節のフルーツで何度も作っていただきたいレシピです。

仕上げは、クリームやフルーツで可愛らしくデコレーションします。
ボリュームのあるサイズで、誕生日ケーキとしてもおすすめです♪

渦巻いたロールケーキはいつも人気の存在!
ぜひ一緒に手作りしましょう!

● レッスン料金
¥4500
● 主な使用材料
バター、卵、グラニュー糖、国産小麦粉、生クリーム、フルーツなど(材料は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。アレルギーのある方は、事前にお問い合わせください。)
● サイズ・量
両端をカットして、長さ約20cm×幅約9cm×高さ約10cmのロールケーキ1台分(サイズは作る方により前後しますので目安にしてください)
  • ぐるぐる巻くロールケーキ。いつ作っても本当に可愛らしいケーキ!

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