ビスキュイを焼き、白ワインを効かせたババロアを作ります。
仕上げにホワイトチョコを使ったクレームシャンティをたっぷりのせ、フルーツで飾ります。
(フルーツは仕入れ状況で写真と変わることがあります。)
暑い夏の日に、甘さの中に爽やかさを感じられるようなケーキに仕上げます。
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