アーリオオーリオをベースに、柔らかく湯がいたブロッコリーとパンチェッタを炒め、ソースを作ります。<br>しっかり乳化させたソースと、スパゲッティがよくからみ、簡単ながらとても美味しいパスタです。<br>お家でも作りやすいレシピです。<br>もう１品は、白身魚を、ソテーしたナスとハーブで巻いて焼きます。<br>付け合わせに、パルミジャーノレッジャーノのスフォルマートを焼きます。<br>卵や生クリームなどと混ぜ合わせたものを、型に流しオーブンで焼いた料理です。<br>どちらもとても簡単にできます。<br>色鮮やかなズッキーニのソースは、どちらにも合いますので、一緒に召し上がっていただきます。<br>今回はパンが付きます。<br>１レッスン４名までとさせていただきます。