掛川市のお菓子教室|Dish|ディッシュ【対象エリア】浜松市・磐田市・袋井市・菊川市

イベント

料金【1レッスン】全て材料費、レッスン代、光熱費、お茶代、消費税を含みます。
● パン:メニューによって変わります。
● 料理:メニューによって変わります。

パ ン

4月のレッスン

4月はパンのレッスンをお休みします。

5月のレッスン

5月はパンのレッスンをお休みします。

パン これまでのレッスン

料 理

5月のレッスン

タリアテッレとラグーソース、カントゥッチ

パスタの定番、タリアテッレとラグーソースを作ります。
野菜と肉の旨みが引き出されたソースは、お家で何度も作りたくなる、優しく懐かしい味です。タリアテッレは、平打ちのロングパスタです。
今回は、パスタマシンを使わず、麺棒でのばす作業に挑戦します。
もう1品、いちじくとくるみのカントゥッチを作ります。ビスコッティとも呼ばれるトスカーナ地方の伝統菓子です。
食後のデザートとして、甘いワインに浸して食べられていますが、今回は、外はカリッと、中はややソフトな食感を残して焼きたいと思います。
とても簡単なので、お家でも作りやすいお菓子です。
1レッスンの定員は、4名までとなります。
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料理 これまでのレッスン

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