Dish|ディッシュ|掛川市のお菓子と料理の教室|静岡県浜松市・磐田市・袋井市・菊川市

静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。

お菓子教室

Funクラス

2019年
4月のレッスン

柑橘のケイク

4月は、柑橘を使ったケイクを作ります。
アーモンド入りのしっとりとしたケーキ生地に、手作りの柑橘マーマレードを混ぜ込み焼きます。
一口食べると、柑橘の爽やかさがふわっと広がります。焼き時間を利用して、マーマレード作りにも挑戦します。
使用する柑橘類は、国産の無農薬の物をご用意いたしますので、安心して皮までお使いいただけます。
◎柑橘の種類は、その時仕入れたものとなりますので、ご了承ください。
◎お持ち帰り分のマーマレードを入れる瓶は、こちらでご用意させていただきます。(レッスン料金に瓶代を含む)

● レッスン料金
¥4300
● 主な使用材料
国産無農薬柑橘、甜菜グラニュー糖、平飼い卵、国産小麦粉、四つ葉バター、アーモンドなど
● サイズ・量
直径14cmのクグロフ型1台分とジャム1瓶

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