Dish|ディッシュ|掛川市のお菓子と料理の教室|静岡県浜松市・磐田市・袋井市・菊川市

静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。

イタリア家庭料理教室

イタリア家庭料理

2020年
11月のレッスン

栗のリゾット、チキンフリカッセ、珈琲のパンナコッタ

●重要● 11月の料理レッスンより、以前のレッスンスタイルに戻させていただきます。
(皆さんで皆さんの分を協力して作り、レッスン後、試食をしていただくスタイルです)
これまで通り、手指の洗浄・消毒に心がけ、盛り付けなどは手袋を利用したり、工夫をして進めますので、どうぞよろしくお願い致します。

11月の料理レッスン1品目は、「栗のリゾット」を作ります。
ほっこりとした栗の優しい甘味が味わえるリゾットです。
日本の栗ご飯とはまた違った美味しさが味わえます。
季節限定の味わいをお試しください。

2品目は、「チキンフリカッセ」を作ります。
チキンをクリームで煮て作ります。
材料がシンプルな割りに、コクのあるクリームがとても美味しい1品です。
とっても簡単なのも嬉しいポイントです。

3品目は、「コーヒーのパンナコッタ」を作ります。
コーヒー味なのに、真っ白!
コーヒーの味がフワッと広がるドルチェです。
練乳のソースをかけて召し上がっていただきます。

秋冬に美味しいメニューとなりました。
ぜひ一緒に手作りを楽しみましょう!

● レッスン料金
¥4300
● 主な使用材料
米、栗、パルミジャーノレッジャーノ、きのこ類、国産鶏肉、生クリーム、卵、牛乳、珈琲など(材料は、都合によって変更となる場合もございます。ご了承ください。アレルギーのある場合は、事前にお問合せください。)
● サイズ・量
お料理レッスン後、ランチとしてお召し上がりいただきます。基本的にお持ち帰りはご遠慮いただいています。食べきれずに余った物をお持ち返される場合は、自己責任の上、お持ち帰りださい。

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