6月のお料理レッスンは、手打ちパスタを作ります。
卵のたっぷり入る、幅広のロングパスタ、フェットゥチーネです。
フェットゥチーネとも相性の良い、生ハムと旬のグリンピースを使ったクリームソースを合わせます。
2品目は、マグロをグリルし、ハーブとレモン汁が効いたソースをかけて召し上がっていただきます。
初夏に合う、爽やかなメニューです。
一緒に添えるのは、玉ねぎのオーブン焼きです。
ケッパーやオリーブと和え、オーブンで焼くだけ、簡単メニューです。
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