Dish|ディッシュ|掛川市のお菓子と料理の教室|静岡県浜松市・磐田市・袋井市・菊川市

静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。

お菓子教室

Funクラス

2021年
6月のレッスン

ブルーベリーのリンツァートルテ

6月のFunクラスは、リンツァートルテを作ります。
ブルーベリーをさっと煮詰めて作るジャムを、間にサンドして焼き上げます。
生地は、チョコレート入りのショコラ生地に。
スパイスが効いた生地で、食べるとフワッと香りが広がります。
格子状に絞り、間からジャムが見える姿は、とても可愛らしく仕上がります。
外側はさくっと、中はしっとりと焼き上がった、リンツァートルテ。
クセになる美味しさです!

● レッスン料金
¥4500
● 主な使用材料
静岡県産ブルーベリー、チョコレート、平飼い卵、国産小麦粉、バター、グラニュー糖、アーモンド、レモンなど(材料は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。アレルギーのある方は、事前にお問い合わせください。)
● サイズ・量
直径15cm×高さ約4cmの円形1台分
  • チョコレートとアーモンド入り♪ブルーベリージャムともよく合います♪

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