Dish|ディッシュ|掛川市のお菓子と料理の教室|静岡県浜松市・磐田市・袋井市・菊川市

静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。

イベントレッスン

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2018年
12月のレッスン

12月クリスマス特別レッスン「シュトレン」

クリスマス特別レッスンとして、シュトレンを作ります。
シュトレンは、イーストを使って作る、発酵菓子です。
パンのようにこねすぎないよう注意して作ります。
ドライフルーツやナッツがたっぷりと入り、シュガーをたっぷりとまとった姿は、乳飲み子のキリストを表していると言われています。
手作りのシュトレンはまた格別な美味しさです。
一週間以上おくと、さらに美味しくなります。
クリスマスに向けて、シュトレン作りをぜひお楽しみください。
(発酵時間や焼き時間が長いので、お待ちいただける方、お願いいたします!)

● レッスン料金
¥4000
● 主な使用材料
国産小麦粉、四つ葉バター、平飼い卵、ドライフルーツ類、ナッツ類、粉糖、スパイス類、インスタントドライイーストなど(材料は、仕入れ状況により変更となることがございます。ご了承ください。◎アレルギーのある方はお問い合わせください。)
● サイズ・量
長さ22センチくらいのものお一人一つずつ作成し、お持ち帰りいただきます。

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