Dish|ディッシュ|掛川市のお菓子と料理の教室|静岡県浜松市・磐田市・袋井市・菊川市

静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。

イベントレッスン

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2021年
2月のレッスン

2月特別レッスン「バレンタインのクッキー詰め合わせ」

2月は、特別レッスンとして、「バレンタインのクッキー詰め合わせ」を開催します。
(※詰め合わせと題しましたが、箱のご用意はありませんのでご了承ください。)

日持ちのするクッキーは、日頃のおやつとしても、プレゼントにもぴったり。
タイプの違う3種類のクッキーを作ります。

1種類目は、サクサクとしたラングドシャは、焼き立てをクルクルと巻いて仕上げます。
お好みでチョコレートをコーティングしても。
成形する作業もとても楽しいクッキーです。

2種類目は、チョコレートとくるみがたっぷりのドロップタイプのクッキーです。
できたらすぐにスプーンですくってのせて焼く、とても気軽に作れるクッキーです。

3種類目は、ホロホロとした食感が特徴の、型抜きクッキーを作ります。
厚めに伸ばして焼いたクッキーは、食べ応えがあるように見えますが、口に入れると、ほろっと崩れ、口溶け良い仕上がり。

3種類の異なる味わいのクッキー、ぜひ作りにお越しください♪

● レッスン料金
¥4300
● 主な使用材料
国産小麦粉、砂糖、バター、平飼い卵、チョコレート、くるみ、ベーキングパウダーなど(材料は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。アレルギーのある方は、事前にお問い合わせください。)
● サイズ・量
ラングドシャ約20本前後、チョコくるみ8〜10個、型抜きクッキー10〜15枚
  • クルクルと巻く作業が楽しいラングドシャ。サクサクとした食感が美味しいです。
  • くるみとチョコがたっぷり。気軽に作れるドロップクッキー。
  • ホロホロ食感。厚めの型抜きクッキー。ハート型か菊型、お好みでお選びください。

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