静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
マカロンレッスン
昨日はマカロンのレッスンでした。 たくさんのマカロンが出来上がりました。 ...
白菜漬け
先日漬けた、たくあんが完成しました。 味の完成度はともかく、ちゃんとたくあ...
ガトーショコラについて
2月のBasicクラス「ガトーショコラ」の写真を変更させていただきました。 ...
2月のお菓子教室
2月のお菓子教室、始まっています。 「マカロンショコラ」は、できるだけ失敗の...
3月のスケジュールを更新いたしました。
3月のお菓子教室のスケジュールを更新致しました。 3月のBasicクラスは、...
レッスンの様子
昨日はぽかぽか陽気の中、フロランタンとフィナンシェのレッスン、満席でにぎやかに...
マカロン作り
マカロンの試作をしながら、その楽しさにはまっているこの頃です。 材料はシン...
たくあん作り
たくあん作りに挑戦です。実は2回目です。 去年1回目は、干しすぎたようで失敗...
フロランタンとフィナンシェのレッスン
1月Funクラスのレッスンも始まりました。 「フロランタンとフィナンシェ」2...
シフォンケーキ
シフォンケーキを作りました。 誕生日用にクリームでナッペしました。 間にク...
ガトーウィークエンドのレッスン
1月のBasicクラス「ガトーウィークエンド」のレッスンが始まっています。 ...
今年のレッスンも始まります。
あっという間にお正月も明け、Dishでは、明日から1月のレッスンが始まります。...
2月のメニューをお知らせ致します。
明けましておめでとうございます。今年もDishをよろしくお願いいたします。 ...
メッセージクッキー
今日は、友人とクッキー作りました。 お世話になった方々へプレゼントしたいとい...
12月のレッスン終了しました。
今月のレッスンは、昨日無事、終了致しました。 工程の多いムースオショコラや、...
たくさんのケーキ
今日は午前午後とレッスンでした。 たくさんケーキが出来上がりました! ...
クリスマス
いよいよクリスマスが近づいて来ました。 明日あさっては、午前午後とレッスンが...
「ショートケーキ」レッスン始まりました。
いよいよクリスマスが近づいてきました。 今週は、クリスマスケーキ、たくさん作...
ムースショコラのレッスン
昨日もお菓子教室がありました。 チョコレートをたっぷりと使用したムースオシ...
ドライフラワー作り
庭に植えたお花で、ドライフラワー作りです。 束ねて干しただけ…上手くできる...