静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
先週のレッスン
先週のレッスンの様子です。
パスタの教室は今月最後でした！
お菓子やパンを作ることが好きな方なら、きっと手打ちパスタも楽しんでいただけると思います。
空気が入らないように、詰め物を包むのですが、丁寧に包んで下さったので、とても綺麗なラビオリができました！
ラビオリは、フレッシュな方が美味しいので、作りたてを召し上がっていただきます。
すぐに食べない時は、冷凍しておけます。
茹で時間も数分なので、ストックしておくと、食べたい時に手軽に味わえます。
フランのタルトも、シンプルながら、美味しいと好評です。
ブリゼ生地は、キッシュやチーズケーキなどの土台としても使えます。
手軽に作れて、サクサクとした食感が美味しい、何度も作りたくなる生地です。
焼き色が、みんな違って、とても可愛らしいです！
今週も、残すところ後３レッスン。
楽しんでいただけるよう準備してお待ちしております。
