静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
新生姜
新生姜がたくさん採れました。 白くてみずみずしいです。 味噌をつけてそ...
10月のレッスン始まりました。
今月もお菓子教室が始まりました。 Funクラスの「パリブレスト」からです...
パリブレスト
今週は10月のFunクラス「パリブレスト」から始まります。 最終チェックに作...
11月レッスンのご紹介
11月のレッスンをご紹介致します。 Basicクラスのお菓子は、「紅茶のバ...
ごまの収穫
刈り取られた、我が家のごまです。 天日干しでしばらく乾燥させます。 手間は...
栗の甘露煮
立派な栗をいただいたので、栗の甘露煮を作りました。 ちょっと味見、美味しく...
Basicクラスの様子
先日のケイク・オ・フリュイのクラスです。 ドライフルーツとくるみがたっぷり入...
Funクラスの様子
本日はFunクラスのお菓子教室でした。 「いちじくとフランボワーズのタルト」...
陶器市
今日は素敵なお皿を買いに行ってきました。 たくさんあって目移りしてしまいま...
タルト用のいちじく
明日のお菓子教室のため、いちじくを仕入れに行ってきました。 ちょうどタイミ...
レッスンが始まりました。
今日は、Dishがオープンして、初めてのレッスンでした。 9月のFunクラス...
10月のレッスンご紹介
10月のレッスンメニューをご紹介します。 Basicクラスでは、「ショーソン...
10月のスケジュールを公開しました。
10月のスケジュールを公開しました。「レッスンカレンダー」よりご確認ください。...
9月のレッスンご紹介
9月のレッスンのご紹介をします。 繰り返し作りたいメニューを集めた、お菓子...
ハックルベリー
ハックルベリーをいただきました。ハックルベリーとは、ナス科の一種で、見た目はブ...
Dishオープン致します!
お菓子教室Dishをオープン致します。 お菓子教室を中心に、イベントとして...
キャンプ
キャンプに行ってきました。場所は気田川です。よく行くお気に入りの場所です。 ...
包丁
学生時代に購入した包丁が、数年使わない間に錆びてしまっていました。 自分で研...
畑の様子
我が家の畑の一部を、私用に分けてもらい、小さな菜園を始めました。 最初の収穫...
頂2016
吉田公園で開催された頂に行ってきました。 毎年とっても楽しみにしています...