静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
ロースイーツ
小麦粉、白砂糖、卵、乳製品を使用せず、48度以上に加熱しないで作る、「ロースイーツ」を作ってみました。
生の野菜や果物、ナッツに含まれる酵素を取り入れることによって、消化に使うエネルギーを減らし、代謝を上げて体の調子を整えてくれるそうです。
主材料はナッツで、冷やし固めます。作り方はとっても簡単! デーツやメープルシロップの甘みなので、血糖値の上昇が緩やかで嬉しいです。 たまにはこんなお菓子で、体の調子を整えたいと思います。
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