Dish|ディッシュ|掛川市のお菓子と料理の教室|静岡県浜松市・磐田市・袋井市・菊川市

静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。

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11月Basic紅茶のババロア

毎年繰り返すBasicクラスのレッスン。

今月の「紅茶のババロア」も、もう何回作ったでしょうか。

Basicクラスの中でも、少し工程が多いメニュー。

それでも、それぞれのパーツに、一度は作ってみたいことがたくさん詰まっています。

紅茶の優しい香りと、ショコラのクリームは、

間違いない組み合わせ。

上品な甘さに仕上がります。

お菓子作り初心者の方も、頑張って作ってくださいました!

これができれば、きっと他のお菓子も楽しく挑戦できますよ!

サントノーレ絞りは、ちょっとコツのいる絞りですが、

様々な絞りの表現ができ、とても華やか。

クリスマスのブッシュドノエル風にも、ぴったりですね。

残りのレッスンも、お待ちしております!

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