Dish|ディッシュ|掛川市のお菓子と料理の教室|静岡県浜松市・磐田市・袋井市・菊川市

静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。

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7月お菓子教室の様子

今年は梅雨らしく雨が長引きましたが、やっと太陽が見えるようになり、いよいよ夏本番ですね!

暑い日が続きますが、教室では今月のドライフルーツのタルト、スフレチーズケーキなど、たくさんのケーキが焼きあがっています!

ドライフルーツのタルト。

ドライフルーツの並べ方は自由。ですから、みんな表情が違って面白い。

思わずみんなで並べて写真を撮ってしまいました。このドライフルーツのタルトは、甜菜糖で作りますから、優しい甘みが私もお気に入りの1品です。

夏にタルトは重い印象もあるかもしれませんが、よく冷やして食べても美味しく、しっとりとしたドライフルーツがよく馴染んで、つい食べ過ぎてしまうケーキです!

美味しそうに焼き上がりました。効きすぎないラム酒が、ふんわりちょうど良く香ります。Funクラスでは、スフレチーズケーキのレッスンが続いています。

今月1番人気のメニュー。やっぱりチーズケーキは人気です♪

スフレタイプのチーズケーキは、大きなホットケーキのようにまあるく焼きあがって、オーブンから取り出すと、「可愛い〜」という声がよく聞こえてきます。

来月のベーシッククラスのチーズケーキとは、また違った食感などを感じていただけると思います。

あっという間に7月も終わってしまいそうで、今頭の中は、秋メニューに移行中です!

8月1日の正午頃、また9月のメニューとスケジュールを更新する予定ですので、ぜひご覧ください。

よろしくお願いいたします!

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