静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
３月のレッスン終了
３月のレッスンも無事終了いたしました。
たくさんの方にお越しいただきまして、ありがとうございました。
シンプルなロールケーキ。
何度作っても飽きずに食べたくなります。
いちごのタルトは、工程が多かったですが、最後にクリームを絞っていちごを飾ると、歓声が♪
絞りも難しかったですが、集中して絞ってくださり、とっても華やか。
これだけケーキが集まると迫力あります。
お料理レッスンは、蝶々形の手打ちパスタ、ファルファッレ。
旬のそら豆が鮮やかです。
ポルケッタは、ハーブたっぷり。柔らかに仕上がりました。
ドルチェのカンノーロ。
リコッタチーズのクリームでさっぱり召し上がっていただけました。
今月もたくさん作りました！
来月のレッスンも楽しみにお待ちしております。
