静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
今年も終わり
今年最後の残ったレモンを収穫し、レモン汁、皮をすりおろし冷凍。
残った皮でレモンピールを作りました。
何度か茹でこぼして、シロップで煮ていきますが、瓶詰めにしてあとはじっくり味をなじませて使います。
出店用の焼き菓子などで使いたいと思います。
イチゴも安い今のうちに、保存できるよう仕込んでおこうと思います。
一覧ページへ戻る
【New Basic 6月よりスタート】
●New Basic ご紹介● 12月
●New Basic ご紹介● 11月
●New Basic ご紹介● 10月
●New Basic ご紹介● 9月
●New Basic ご紹介● 8月
●New Basic ご紹介● 7月
●New Basic ご紹介● 6月
●New Basic ご紹介● 5月
●New Basic ご紹介● 4月
●New Basic ご紹介● 3月
●New Basic ご紹介● 2月
●New Basic ご紹介● 1月
【リニューアル】お菓子Basicクラス
●お知らせ● 4月の通販について