静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
今年も終わり
今年最後の残ったレモンを収穫し、レモン汁、皮をすりおろし冷凍。
残った皮でレモンピールを作りました。
何度か茹でこぼして、シロップで煮ていきますが、瓶詰めにしてあとはじっくり味をなじませて使います。
出店用の焼き菓子などで使いたいと思います。
イチゴも安い今のうちに、保存できるよう仕込んでおこうと思います。
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天空のマルシェ 焼き菓子出店の様子
９月アンジュールさん焼き菓子販売
９月お菓子教室Funクラス「かぼちゃのタルト」
９月お菓子教室Basic「ケイク・オ・フリュイ」
9月の料理レッスン「手打ちのパッパルデッレ」
10月のメニューとスケジュールを更新しました。
夏休み特別レッスン「親子でフォカッチャ作り」
8/25出店「さちこdeマルシェnight」
8月料理教室「えびとズッキーニのパスタ」
アンジュールさん焼き菓子販売
8月のお菓子Funクラス「白ワインのババロア」
8月のお菓子Basicクラス「ベイクドチーズケーキ」
9月のメニューとスケジュールのお知らせ
ベイクドチーズケーキレッスンの追加
親子で参加出来る、夏休み特別レッスンのお知らせ
出店用の焼き菓子などで使いたいと思います。
