静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
８月料理レッスン
８月のお料理レッスン始まっています。
ズッキーニとバジルをたっぷりと使った、ジェノベーゼソースを作ります。
ズッキーニが入ることで、バジルだけより少しまろやかな感じに仕上がります。
鰯の香草パン粉焼きは、真鰯を手開きしていただき、香草パン粉をまぶして焼きます。
そしてビネガーとミントが効いた、シチリア風サラダ。
野菜を分けて下味をつけることで、それぞれの美味しさを引き立たせます。
レッスンの後は、みなさんでご試食していただきます。
パスタにプラス２品ですから、お腹いっぱいです。
お料理レッスンをご予約していただいた方は、ぜひお腹を空かせてお越しくださいね！
