今年も12月のレッスンのご紹介をする時がやってきました。<br><br>Funクラスは、クリスマス向けのケーキを作ります。<br><br>今年は、カシスとマロンの組み合わせです。<br><br>ガナッシュクリームをサンドしたビスキュイに、カシスムースを流します。<br><br>仕上げには、パータボンブを加えて泡立てた、マロンのクレームシャンティを作って、ブッシュドノエル風に飾りましょう♪<br><br>トップにもたっぷり絞るので、2種類の口金で絞りの練習にもなります。<br><br>カシスとマロンの組み合わせは、定番の組み合わせで、とってもよく合います。<br><br>チョコレートも挟むので、お子様から大人まで美味しく味わっていただけると思います。<br><br>仕上げの飾りはクリスマスらしく♪<br><br>今年最後のレッスン、ぜひ作りにきてくださいね。