パータシュクレショコラに、キャラメリゼした有機バナナのカスタードクリームを詰め、生クリームをのせたタルトレットです。<br>ココアの入ったパータシュクレの作り方、タルトレットの作り方、カスタードクリームの作り方などを体験していただきます。