8月のFunクラスは、「シューロールケーキ」を作ります。<br><br>シンプルなロールケーキは、レッスンでもいつも人気者。<br>それだけでとても美味しく、何より渦を巻いた見た目がとても可愛らしい♪<br>日常のおやつとしても、プレゼントとしても、多くの方に親しまれるお菓子ですね。<br><br>レッスンでは、シュー生地とスポンジ生地の両方を作り、クリームを巻き込んだ特別なロールケーキを作ります。<br>シュー生地を一緒に巻き込むことで、スポンジだけのロールケーキとはまた違った美味しさ・食感が楽しめるケーキとなります。<br><br>クリームは、クレームシャンティと、クレームパティシエールの組み合わせ。<br>レッスンでも何度も登場している、間違いのない、シンプルな組み合わせではありますが、バランスが大切。<br>全体的にまとまりの良い分量で仕上げましょう。<br>そして、2つの生地がバラバラにならないよう、工夫をしながら巻き込みます。<br>一手間のかかったロールケーキ。<br>ぜひご参加ください♪