5月のBasicクラスは、「バナナのパンビー」です。<br>別立てのビスキュイを作り、こんもりと大きなパンのように焼き上げた面白いお菓子です。<br>見た目のインパクトもありますが、焼き立てのサクサクとした生地が美味しく、シンプルにクリームやフルーツを挟むだけで、ボリューミーなケーキに仕上がります。<br>丁寧なメレンゲ作りや、混ぜ方など、基本のコツもたくさん詰まったレッスンです。<br>クリームやフルーツでアレンジも広がりますし、ボリュームがあるので、誕生日ケーキなどにもぴったりです。<br>型がいらず、身近な材料でできるので、おうちで定番にしたいレシピの一つです。