12月のFunクラスは、「サントノレ」を作ります。<br>プチシューをたくさん焼いて、リング状に飾ります。<br>中央には、バニラビーンズを加えたカスタードクリームをたっぷりのせ、クレームシャンティを華やかに絞ります。<br>クレームシャンティの下にはマロングラッセとオレンジピールを挟み、食感や味のアクセントに。プチシューにはキャラメルをつけて香ばしく仕上げます。<br>まるでクリスマスのリースのような仕上がりのケーキです。<br><br>※土台のブリぜ生地は、こちらでご用意させていただきます。レッスンでは、説明のみとなります。<br>※クリスマスのチョコレートプレートが１個つきます。（デザインは写真と異なります）