６月は、バナナがたっぷり入ったタルトを作ります。<br>ココア入りのシュクレ生地に、ソテーしたバナナとチョコレート、クレームダマンドを詰めて焼きます。<br>さらに、バナナのクリームをたっぷりと絞って仕上げます。<br>バナナを凝縮させて混ぜ込んだ、ムースのような食感の、美味しいクリームとなりました。<br>身近なフルーツのバナナが、美味しいケーキに変身です！