イタリア20州郷土料理クラス
12月
ピエモンテ州
アルプスの麓に位置するピエモンテ州。
「バーニャカウダ」
温かいソースで生野菜をふんだんに食べる料理。
冬に不足しがちなビタミン補給にも。
「アニョロッティ・ダル・プリン」
ボッリートで残った肉を刻んで詰めたパスタ。
独特の包み方をした小さい四角いラビオリの一種。
「ボッリート・ミスト」
様々な肉のボイル。
ソースを添えてお召し上がりいただきます。
「ボネ」
アマレット風味のチョコレートプリン
ピエモンテ州のワイン赤白
食後のエスプレッソ
ピエモンテ州についての資料付き
（※写真はイメージとなります。食材の仕入れ状況により、盛り付けや、レシピ内容は、変更させていただくこともありますので、ご了承ください。）
- レッスン料金
- 12,000円 (税込)
- MEMO
ワインについて：レッスンには、その土地のワインが１回に２本紹介されます。
ワインが苦手な方は飲まなくても大丈夫ですが、ワイン講座は含まれます。
ワインを試飲される方は、必ず徒歩、または公共交通機関等をご利用ください。
お持ち帰りされたい方は、瓶を2つご用意ください。ご試食について：
作ったお料理は、レッスン後にみなさんで試食していただいております。
衛生上、できるだけその場でお召し上がりいただくようお願いしております。
ご都合によりお持ち帰りされる場合は、自己責任の上、お持ち帰りください。（タッパーのご用意をお願いします）
様々な食材を使用します。アレルギーのある方は事前にご相談ください。お持ち物：
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、必要な方はタッパーや瓶など