イタリアの、マレンマ風のラビオリを作ります。<br>パスタ生地を作って、パスタマシーンで伸ばし、ほうれん草とリコッタチーズの詰め物を入れます。<br>ソースはセージバターで爽やかに仕上げます。<br>もう１品は、クリームチーズ味のパンナコッタを作ります。<br>いちごのカラメルソースをかけて召し上がっていただきます。<br>１レッスンの定員は４名までとなります。