寒くなる時期にぴったりなお料理メニューです。<br>１品目は、手打ちパスタのラザニアを作ります。<br>生地から手作りのラザニアは、特別な日に味わいたい１品です。<br>パスタ生地を作り、ラグーソースを煮込み、さらにオリーブオイルで作るホワイトソースを作ります。手の込んだ料理ですが、これから、クリスマスやお正月など、人の集まる時に出すと、大変喜ばれます。<br>手作りは美味しいと感じていただける１品です。<br>２品目は、ハーブサラダです。<br>野菜とハーブがたっぷりの、女性に嬉しいサラダです。<br>ドレッシングは、バルサミコ酢とマスタードを使って作ります。<br>３品目は、りんごの揚げ菓子です。<br>イタリアでは、カーニバルなどで食べられるお菓子だそうです。<br>旬のりんごを、輪っかに切って、ドーナツのように揚げます。<br>中のりんごが柔らかくなり、お好みでシナモンシュガーをふって召し上がると、とても美味しいです。<br>大人も子供も喜ぶおやつとなります。