2月は、特別レッスンとして、「バレンタインのクッキー詰め合わせ」を開催します。<br>2年前に開催したレッスンの再登場です。<br>（※詰め合わせと題しましたが、箱のご用意はありませんのでご了承ください。）<br><br>日持ちのするクッキーは、日頃のおやつとしても、プレゼントにもぴったり。<br>タイプの違う３種類のクッキーを作ります。<br><br>１種類目は、サクサクとしたラングドシャは、焼き立てをクルクルと巻いて仕上げます。<br>お好みでチョコレートをコーティングしても。<br>成形する作業もとても楽しいクッキーです。<br><br>２種類目は、チョコレートとくるみがたっぷりのドロップタイプのクッキーです。<br>できたらすぐにスプーンですくってのせて焼く、とても気軽に作れるクッキーです。<br><br>３種類目は、ホロホロとした食感が特徴の、型抜きクッキーを作ります。<br>厚めに伸ばして焼いたクッキーは、食べ応えがあるように見えますが、口に入れると、ほろっと崩れ、口溶け良い仕上がり。<br><br>３種類の異なる味わいのクッキー、ぜひ作りにお越しください♪