12月のCookingクラスは、「クリスマスのオーブン料理」をテーマに作ります。<br><br>1品目は「ほうれん草のカネロニ」です。<br><br>定番の組み合わせで、何度食べても美味しいほうれん草とリコッタチーズの詰め物を、薄く伸ばした手打ちパスタ生地でくるくると巻きます。<br><br>ソースをたっぷりかけて仕上げはオーブンへ。<br><br>グツグツとした焼き上がりは、それだけで場を盛り上げてくれること間違いなし♪<br><br>一人では手間のかかるカネロニも、みんなで作るからあっという間です。<br><br>2品目は、「グラーシュ」を作ります。<br><br>クリスマスなどの人が集まる時にぴったりな煮込み料理。<br><br>コンロやオーブンの中で、コトコトじっくり煮込む、時間が美味しくしてくれる料理です。<br><br>付け合わせに「カリフラワーのピュレ」も添えて。<br><br>グラーシュのソースが残ったら、ハンバーグやオムライスと組み合わせても2度楽しめます。<br><br>もちろん、カネロニとの相性もピッタリ♪<br><br>ドルチェは、「ティラミス風バナナケーキ」を作ります。<br><br>バナナのコンポートとクリームを重ねて作ります。<br><br>ホームメイドなクリスマスケーキとしてもぴったり。<br><br>器に重ねていくだけで、ボリュームのあるケーキに仕上げられるのが嬉しい♪<br><br>コンポートの味がよく染みて、香り高い、大人味のバナナケーキです。<br><br>今年最後のレッスン、クリスマスの雰囲気を楽しみながら、一緒に手作りを楽しみましょう♪