6月の料理レッスンをご紹介します！<br><br>まず1品目は「ゼッポリーニ」です。<br>青海苔を混ぜ込んだ、おつまみにぴったりなスナックです。<br>外はカリッと、中はふんわりとして、手が止まらない美味しさです。<br>よく冷えたビールや白ワインが進みますよ♪<br><br>2品目は「甘唐辛子とトマトソースのスパゲットーニ」を作ります。<br>素揚げした甘唐辛子と、トマトソースを組み合わせたシンプルなパスタです。<br>仕上げに一工夫で少し深みのある味に仕上げます。<br>太めのスパゲットーニを合わせて、じんわり美味しい初夏らしい味です。<br><br>3品目は「鰯のオイル漬け」を作ります。<br>鰯に火を通してからオイル漬けにするレシピです。<br>数日冷蔵庫で保存も可能で、よく冷えた白ワインと合わせると最高です♪<br>とっても簡単で、これからの鰯が美味しくなる時期におすすめです。<br><br>4品目のドルチェは「ブルーベリーとヨーグルトのセミフレッド」を作ります。<br>ヨーグルトのさっぱりとした生地に、さっと煮たブルーベリーをマーブル状に混ぜ込みます。<br>魚料理の後に、さっぱりとしたドルチェでお口もすっきり。<br><br>暑さが増す初夏にぴったりなメニューです。<br>6月のレッスンも一緒に楽しみましょう！