8月のFunクラスは、チョコレートとパッションフルーツを組み合わせたケーキを作ります。<br>チョコレートとパッションフルーツピューレを使ったクリームのコントラストが、夏らしいイメージです。<br>パッションフルーツの強い酸味とチョコレートが相性良く、口に含むとトロピカルな香りがフワッと広がります。<br>黄色いナパージュで仕上げ、焼き目をつけたオレンジとミントを飾って仕上げます。<br>食欲の落ちやすい夏にも、さっぱり美味しく食べられるようなケーキです。