２月のFunクラスは、２種のメニューを開催いたします。<br>日程は、下記よりご確認ください。<br><br>「カシスとホワイトチョコのケーキ」レッスン料¥4,200（※上の写真です）<br>2/3（土）13時〜　あと1名　<br>2/6（火）13時〜　あと1名　<br>2/11（日）13時〜　満席です。ありがとうございました。<br>2/12（月）9時〜　あと2名　<br>2/14（水）9時〜　満席です。ありがとうございました。　<br>2/16（金）13時〜　あと2名　<br>2/21（水）13時〜　あと1名　<br>2/27（火）13時〜　あと2名　<br><br>「ボンボンショコラ」レッスン料¥4,300（※下の写真です）<br>2/9（金）9時〜　満席です。ありがとうございました。　<br>2/10（土）9時〜　満席です。ありがとうございました。　<br>2/11（日）9時〜　満席です。ありがとうございました。　<br>2/12（月・祝）13時〜　満席です。ありがとうございました。　<br>2/13（火）9時〜　満席です。ありがとうございました。　<br>2/14（水）13時〜　あと1名　<br>2/17（土）13時〜　あと2名　　<br>2/21（水）9時〜　あと2名　　<br>2/24（土）9時〜　満席です。ありがとうございました。<br><br>ひとつ目のレッスンは、「カシスとホワイトチョコのケーキ」です。<br>カシスとホワイトチョコのムースの組み合わせが美味しいケーキです。<br>サクサクしたフィヤンティーヌを食感のアクセントに加え、２層の彩りが綺麗なケーキを作ります。<br>レッスン料¥4,200で、お一人様、１０cm×１５cm×高さ５cmの長方形セルクル１台分のケーキをお持ち帰りいただきます。<br><br>ふたつ目のレッスンは、「ボンボンショコラ」を作ります。<br>ミルクチョコのガナッシュに、テンパリングしたチョコレートをコーティングしたものと、ホワイトチョコのガナッシュを丸めてトリュフにします。<br>口溶けよいガナッシュが美味しいです。<br>お好みで模様をつけたり、飾り付けたりしていただきます。<br>テンパリングの仕方も体験していただけます。<br>レッスン料¥4,300で、お一人様、２種類合わせて約２０個前後のボンボンショコラをお持ち帰りいただきます。<br><br>どちらも、バレンタインの時期にぴったりな、チョコレートを使ったお菓子です。