掛川市のお菓子教室|Dish|ディッシュ【対象エリア】浜松市・磐田市・袋井市・菊川市

お菓子教室

Funクラス

2017年
4月のレッスン

レモンのプティガトー

甘酸っぱいレモンのムースに、チョコレートのババロアを合わせたプティガトーです。
ピスタチオをふったビスキュイを作ってセルクルにはめ込み、綺麗なケーキのラインが出るように仕上げます。
チョコレートに、レモンの爽やかさが良く合う、見た目も春らしいケーキです。
1レッスンの定員は4名までとなります。

● レッスン料金
¥4000
● 主な使用材料
北海道産小麦粉、甜菜グラニュー糖、平飼い有精卵、四つ葉バター、北海道生クリーム、国産レモン、チョコレート、ピスタチオ
● サイズ・量
直径5.5cm、高さ5cmのセルクル5個分

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