静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
パータシュクレショコラに、キャラメリゼした有機バナナのカスタードクリームを詰め、生クリームをのせたタルトレットです。ココアの入ったパータシュクレの作り方、タルトレットの作り方、カスタードクリームの作り方などを体験していただきます。
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2024年 3月
ベリーのムースタルト
2024年 2月
クグロフショコラ
2024年 1月
食感を楽しむ焼き菓子3種
2023年 12月
マロンとカシスのブッシュドノエル
2023年 11月
紅茶とホワイトチョコレートのシュトレン
2023年 10月
かぼちゃとキャラメルのタルト
2023年 9月
マロンと黒糖のケーキ
2023年 8月
マンゴーのムースケーキ
2023年 7月
パンドジェーヌ
2023年 6月
チェリーのチーズタルト
2023年 5月
クッキー缶
2023年 4月
フランボワーズとチョコレートのロールケーキ
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