Dish|ディッシュ|掛川市のお菓子と料理の教室|静岡県浜松市・磐田市・袋井市・菊川市

静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。

お菓子教室

Funクラス

2017年
10月のレッスン

エンガディーナ

くるみたっぷりのヌガーが入った焼き菓子を作ります。
レッスンでは、くるみよりも渋味が少ないピーカンナッツと、くるみを合わせて使用します。
お好みで、ヌガーにスパイスを加えていただくこともできます。
サクサクとした食感のサブレ生地に、ナッツと蜂蜜入りのヌガーが良く合い、少し肌寒くなってきた秋に美味しく食べられるお菓子です。

● レッスン料金
¥4200
● 主な使用材料
北海道産薄力粉、平飼い有精卵、甜菜グラニュー糖、四つ葉無塩バター、アメリカ産くるみ、アメリカ産ピーカンナッツ、北海道生クリーム、国産はちみつなど
● サイズ・量
直径16cmのタルトリング1台分

Funクラス これまでのレッスン

一覧ページへ戻る

トップへ戻る

© 2016 Dish cooking studio