掛川市のお菓子教室|Dish|ディッシュ【対象エリア】浜松市・磐田市・袋井市・菊川市

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初めてのお料理イベント

4月の教室が始まりました!

1回目は、初めてのお料理イベントレッスン。
「ラビオリとチーズのパンナコッタ」です。

ご参加いただいたみなさんで、協力しながら作ります。
パスタマシーンは初めてという方や、経験はあるけどしばらく使っていないという方もいらっしゃったので、パスタをのばして詰め物をするところは、できるだけ一人ずつ体験していただけるようにしました。

リコッタチーズとほうれん草の詰め物は、混ぜるだけで簡単なんですが、クリーミーで美味しいです。

セージバターのソースに、パルミジャーノレッジャーノをたっぷりかけて、黒胡椒も効かせて、できあがりです!

ちょっとしたハプニングもありつつ、協力してくださったみなさんのおかげで、なんとか無事、作り上げることができました!

少し早めのお昼ご飯として、試食していただきました。

もう一品のドルチェ、「チーズのパンナコッタ」
いちごのカラメルソースが好評でした。
とっても簡単にできます!

4月19日の午前の部に、お料理イベントレッスンの空きがございます。
ご興味のある方はお問い合わせください。

今後も、少しずつ改善しながら、より楽しんでいただけるよう準備したいと思います!

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