Dish|ディッシュ|掛川市のお菓子と料理の教室|静岡県浜松市・磐田市・袋井市・菊川市

静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。

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レッスンの様子

3月後半のレッスンは、タルトルージュのレッスンが続いています。

真っ赤ないちごと、赤いナパージュで、華やかなタルトです。
見た目も味も、春らしさを感じられるケーキです!

タルトリングを使用していますが、敷き込みが綺麗にできると、角がしっかりと出て、とてもスタイリッシュに仕上がります。

型が変わるだけで、お菓子の印象も違ってくるので、いろいろ試してみてください。

ベリーの飾り方、どれも素敵です!
いつも、生徒さんの仕上げを見て、こういう仕上げ方も素敵だな〜なんて、感じることも多いです。

今月もあと、残すところ2回のレッスンです。
5月のレッスンについては、4月1日正午に、ホームページ上でお知らせいたします。

ぜひご覧ください!

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