静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
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パリブレストのレッスン
先週２回、パリブレストのレッスンを行いました。
シュー生地は、お家で作ったことがある方も多いようですが、毎回同じようにできないという声が多かったです。
シュー生地はポイントをいくつかおさえて手早く作れば、いい状態でオーブンに入れることができます。
レッスン中は、皆さんどれも綺麗なシューができあがりました。
来週からは、ショーソン・オ・ポムが始まります。
私も今からとても楽しみです！
