静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
美味しいブルーベリー
菊川市ブルーベリーの郷へ行ってきました。
一人の女性が一念発起して始めたブルーベリー農園だそうです。
いろいろな品種が実り、摘み取って食べることができるそうです。
今回は、完熟時に摘み取られた冷凍ブルーベリーを購入しました。
ひとつ味見させていただいて、美味しさにびっくり。
いろいろな品種が一緒になっているので、大きさも様々ですが、大粒のものばかり。
完熟なので甘みが増しています。
８月のお菓子に使用したいと思います。
ちなみに今年は、ブルーベリーの摘み取り入園は、７月下旬頃からがおすすめだそうですよ。
８月のスケジュールとメニューは、明日７月１日正午頃、お知らせいたします。
ご興味がありましたら、ぜひご覧ください。
